¿QUÉ ES HOT POT?

El Hot Pot es más que una tradición culinaria china; es una experiencia que une a familiares y amigos en torno a una comida personalizable y única.

¿CÓMO SE COME EL HOT POT?

¡Explora el Hot Pot en tres pasos fáciles y personalizados!

 

1. Elige tu caldo

Elige hasta tres sabores de caldo de nuestras cinco opciones: picante, tomate, setas, Qingtang (pollo y cerdo) y agri-tomate picante (el caldo hecho a base vegetal).

Nota: Si eliges tres sabores, uno de ellos debe ser picante.

 

2. Selecciona tus platos

Elige entre dos opciones: menú cerrado o platos a la carta.

Menú cerrado: incluye caldo, no necesitas pedir Hot Pot aparte.

A la carta: selecciona platos por categorías.

Tu pedido llegará en 5-10 minutos. Mientras esperas, aprovecha para ir al tercer paso y empezar a personalizar tu salsa.

 

3. Personaliza tu salsa

Visita nuestra barra de salsas y crea tu mezcla perfecta. ¡Ven a descubrirte y a disfrutar en armonía!

 

Cada persona puede cocinar los alimentos a su gusto, logrando el punto perfecto de cocción.

Usa nuestra guía de tiempos de cocción como referencia y ajusta según tus preferencias.

Consejos para la cocción:

– Carnes: deben cambiar de color y textura, se suelen cocinar rápidamente, ya que sus cortes son extras finos a finos ¡estate atento!

– Vegetales: se vuelven más vibrantes y tiernos.

– Albóndigas: cuanto más tiempo se cocinen, más sabrosas serán.

– Pasta: está lista cuando alcanza la textura deseada.

– Tofu y mariscos: se cocinan rápidamente, ¡estate atento!

Después de cocinar, sumerge los alimentos en tu salsa personalizada para una experiencia gastronómica única.

APRENDE A CREAR TU SALSA

Salsas

Sésamo
Cacahuete
Aceite de sésamo
Aceite aromático de ShooLoongkan
Salsa tahini 100%
Salsa cacahuete 100%
Azúcar
Sal
Guindilla en polvo
Tofu fermentado
Salsa de marisco
Salsa de ostra
Salsa de soja
Aceite picante
Salsa cebollino chino
Ajo
Salsa pimiento
Apio
Cebolla china
Salsa de tenera con seta
Guindilla
Cilantro
Salsa sacha
Glutamato monosódico

Salsas creadas

Salsa de la casa de cacahuete, sésamo y salsa de ostra
Salsa de la casa con ajo, vinagre y picante
Salsa de la casa el océano

ShooLoongKan_Xiaolongkan Hot Pot

En nuestro local disponemos de una pantalla donde te presentamos nuestras mezclas más top, y si aún no sabes cómo crear tu salsa, ¡nuestro equipo de sala está para asesorarte!

 

Disponemos de 3 etiquetados para las salsas:

 

Salsas rojas

salsa-amarilla

Son los ingredientes ideales para crear una mezcla al juntarlo

 

Salsas Verdes

salsa-amarilla

Salsas creadas de la casa

 

Salsas amarillas

salsa-amarilla

Nuestros ingredientes individuales

ShooLoongKan_Xiaolongkan_Hotpot